joi, 18 februarie 2016

Bunatati pentru camara ♥

     
     Pentru ca povestea noastra continua cu cel mai frumos capitol dar si cu cel mai dificil quest am decis imbunatatirea starii de bine, alimentatiei si sanatatii inlocuind/renuntand la obiceiuri mai putin benefice pentru noi si cel mic. Asa ca dupa lungi documentari, pareri, seminarii specializate impreuna cu Solaris si Sano Vita ne-am aprovizionat camara pentru urmatoarea perioada. Aceasta schimbare va imbunatatii alimentatia in alaptare, aportul energetic va trebui ridicat cu 500 de calorii din care 7% din acestea sa provina din proteine; vom renunta la proteinele animale pentru cele vegetale si datorita postului care urmeaza(Postul Pastelui incepe pe 14 martie). Totul a pornit de la lista cu alimente interzise in perioada de alaptare -mancaruri grase, maioneza, ciuperci, mezeluri, fructe de mare, cafea, ciocolata, varza murata, lapte nefiert, condimente picante si bauturi alcoolice etc.
Alimentatia in aceasta perioada trebuie sa fie fireasca, normala fara restrictii ci doar asa cum simtiti nevoia. Personal mi-a fost destul de usor inlocuirea cafelei cu orz si cicoare, zaharul cu zahar brun sau Stevia, faina alba cu cea integrala si faina de secara, fibrele le iau din cereale, seminte si lista poate continua.



Consumul lichidelor in perioada lactatiei este foarte important si trebuie mentinut cantitativ si calitativ- apa, ceaiuri  galactogoge, lapte degresat, lapte vegetal fara adaos de zahar, cel putin 2l/zi.
     Renuntarea la excese de alimente grase, tocaturi, alcool, energizante NU are ce sa ne faca rau asa ca este un prilej de a ne pregati pentru sezonul urmator.
Inchid aceasta postare prin a va impartasi una din retetele mele preferate de post.

Lipia: 
1 cana de faina integrala
1 cana de apa minerala
1 lingurita de drojdie
3 linguri de ulei 
condimente-sare si piper alb
optional: seminte in 
Faina, drojdia, uleiul, praful de sare se amesteca pana la omogenizare si coace ca pe clatite.

Compozitie:
200 g pateu vegetal
3 linguri de smântână vegetala SAU maioneza vegetala
frunze de salata verde, spanac 
3 linguri de porumb fiert
1 ardei rosu
1 castravete
1 avocado
Umplutura lipiei este optionala in functie de preferinte.

Enjoy 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...